TAIYO.Inc
甘酒の歴史は古く、古墳時代にさかのぼり江戸時代に入ってから庶民にも親しまれるようになりました。現代では飲む点滴といわれる発酵食品です。
60°Cに冷ましたゆではとむぎ200gを甘酒メーカーに入れ、 常温の水を400cc加える。
米麹を200g加え、よく混ぜる。
タイマーを6時間、温度を60°Cにセットしてスイッチを入れる。 6時間後にできあがり!
