はとむぎレシピ

 
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はとむぎ粉末spacer 80g spacer
・白玉粉 160g  
・絹ごし豆腐 1丁(330g)  
 
       
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【1】 豆腐の入ったボールにはとむぎ粉末と白玉粉を少しずつ入れながら手で混ぜる。

【2】 耳たぶ程度の固さにする。

【3】 お好みの大きさにちぎり、丸くまとめる。(手に油をぬってまとめるとツヤがでます)

  【4】 沸騰したお湯に入れて茹で、浮き上がってきてから2分ほどでザルに上げる。

  【5】 盛り付けて出来上がり。

  ●お好みであんこ衣や、はとむぎほうじ粉末衣などもどうぞ♪
 はとむぎほうじ粉末衣はは「はとむぎほうじ粉末」と、きび砂糖もしくは黒糖を
 混ぜ合わせて、団子にまぶすだけ!
 
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はとむぎ粒

はとむぎほうじ粒
 
はとむぎほうじ粉末

はとむぎ粉末

はとむぎ炊飯器用
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