はとむぎレシピ

 
spacer 太陽食品TOPはとむぎレシピ > 簡単!たっぷりはとむぎ味噌汁
≪ 前へ 次へ ≫
spacer spacer    
はとむぎほうじ粒  適量   ・だし汁  1カップ
・あおさ  適量 spacer ・味噌  大1
     
spacer spacer
【1】 だし汁をとる。
  【2】 鍋にだし汁と「はとむぎほうじ粒」を入れて煮る。
はとむぎほうじ粒は多いほうが美味しいです♪
  【3】 はとむぎほうじ粒が少しやわらかくなったらお好みのお味噌を溶き入れる。
  【4】 お椀にそそぐ直前にあおさを入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり♪
ゆずや七味を入れると風味がアップします
《マクロビオティックのおいしいだしの作り方》
水1リットルに対し、昆布(10cm×10cm)1枚、干し椎茸3個が目安。
ただ水につけるだけ!冷蔵庫で2日ほど保存可能。
急ぐ時は昆布も干し椎茸もなるべく小さく切り、水から鍋に入れてごく弱火でじわじわと煮出してだしを取る。
だしを取った後は佃煮などにすると、ごはんのお供にピッタリ♪
spacer
≪ 前へ 次へ ≫
spacer▲このページのトップへ▲

はとむぎ粒

はとむぎほうじ粒
 
はとむぎほうじ粉末

はとむぎ粉末

はとむぎ炊飯器用
▲はとむぎレシピのトップページへ▲
ページのトップへ