はとむぎレシピ

 
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・レンコン 200g spacer ゆではとむぎ 100g
・たまねぎ 1個   ・合い挽き肉 200g
・パン粉 1/2カップ   ・しょうゆ 大さじ2
・牛乳 大さじ2   ・和風だし 大さじ2
・しょうが 1片   ・塩・コショウ 少々
・ポン酢 少々   ・大根おろし 少々
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ゆではとむぎの作り方はコチラをご覧下さい。
【1】 レンコンは粗くすりおろし、軽く水気を切る。
【2】 玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
【3】 【1】と【2】とゆではとむぎ、合い挽き肉、パン粉、牛乳、しょうゆ、和風だし、塩・コショウをよく混ぜ合わせ、手にサラダ油を少々つけて平たく丸めて真ん中をくぼませる。
【4】 フライパンに薄く油をひき、中火で中まで火が通り両面焦げ目がつくまでしっかりと焼く。
【5】 お皿に盛り付け、大根おろしとポン酢をかけてお召し上がり下さい。
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はとむぎ粒

はとむぎほうじ粒
 
はとむぎほうじ粉末

はとむぎ粉末

はとむぎ炊飯器用
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