はとむぎレシピ

 
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はとむぎ粉末
・白玉粉
はとむぎほうじ粉末spacer
・きな粉
・きび砂糖
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【1】 ボウルにはとむぎ粉末と白玉粉を入れ混ぜ合わせます。

【2】 水を少しずつ加え、こねていきます。

【3】 耳たぶくらいのやわらかさになるまでよく捏ねる。

【4】 お好みの大きさに手で丸めます。

【5】 沸騰したお湯に入れる。

【6】 浮き上がってきたら約2分で引き上げ、冷水にとって冷やします。

【7】 はとむぎきな粉を作る。
はとむぎほうじ粉末、きな粉、きび砂糖をお好みの量だけ準備する。

【8】 はとむぎほうじ粉末、きな粉、きび砂糖を合わせる。

【9】 ダマにならないよう、よく混ぜる。

【10】 はとむぎ団子にかけて出来上がり!

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はとむぎ粒

はとむぎほうじ粒
 
はとむぎほうじ粉末

はとむぎ粉末

はとむぎ炊飯器用
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